Brownies

BAHAN KUE BROWNIES KUKUS:

    170 gram dark cooking chocolate
    75 gram margarin
    2 butir telur
    75 gram gula pasir
    75 gram tepung terigu
    Kacang Walnut
    ½ Sendok teh baking powder
CARA MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS:

    Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
    Kocok telur dan gula sampai larut.
    Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
    Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
    Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
    -Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan.
    Kukus 30 menit dengan api kecil.
 Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam.
    supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
    Tunggu dingin dan siap dihidangkan.


Bahasa Jerman:


STEAMED CAKE BROWNIES ZUTATEN:

    170 Gramm dunkle Kuvertüre
    75 Gramm Margarine
    2 Eier
    75 Gramm Zucker
    75 g Weizenmehl
    Nuts Walnut
    ½ TL Backpulver
HOW TO CAKE BROWNIES STEAMED MACHEN:

    Melt dunkle Kuvertüre und Margarine.
    Eier und Zucker vollständig gelöst.
    Geben Sie das Mehl und Backpulver gesiebt und gemischt gleichmäßig.
    Fügen Sie geschmolzene Schokolade und Margarine, Rührgeschwindigkeit.
    Gießen Sie die Brownie pan beschmiert mit Margarine und mit Papier. Beiseite stellen.
    -Heat nach dem ersten Dampfer zu kochen und dann legen Sie eine neue Pfanne Brownies, bevor es geschlossen, Ort Walnüsse, die in dünne Scheiben geschnitten werden und dioseng mit Teflon (geringe Wärmeentwicklung) zu schauen bräunlich.
    Dampf 30 Minuten bei schwacher Hitze.
 Heben Aus der Pfanne nehmen, dann mit einem Messer, das scharf gespalten.
    zerstört damit, heben Sie die obere, dann füllen Sie das Zentrum mit braunen oder dunklen Kuvertüre meses die seit geschreddert (ein wenig und gleichmäßig) und dann vereinigten haben erneut um die Hälfte über Brownies.
    Warten kalt und bereit zu dienen.